クッキー生地って意外と簡単!子供と楽しむお菓子作り

2月だと言うのに10度近い最高気温になりましたよ~

今年は雪解けも早そう?

といっても北海道の冬はまだまだ長い…

おうちの中で子供達とこんな風にして遊んでますよ~

おうちで楽しく過ごす工夫

クリスマス、お正月、誕生日とイベント続きでおもちゃ盛りだくさん!

といっても、ずーっとおもちゃで遊んでいるわけでもなく…

1日おうちの中にいると飽きちゃうんですよね。

天気のいい日夫とそり遊びしに行ったりしていますが…

どうしたら楽しく過ごせるかな~と考えてやってみたらよかったのがクッキー作りでした♪

クッキー生地って意外に簡単!

クッキー生地って作るのが面倒そうですが、フードプロセッサーがあれば楽なんです。

材料を入れて1分ぐらい混ぜるだけで生地の出来上がり~

思い立ったらすぐできちゃいます!

ただそこから3~40分程度寝かせる必要がありますが…

分量を量ったりするのはまだできないので、生地作りは私がやります。

子供の出番

ここからは子供と一緒に作ります。

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綿棒で厚さを均一にします。

コロコロころころ楽しそう~

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好きな型で抜いたら

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周りを剥がしていって

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できた~♪

これをひたすら繰り返します。

4歳の息子は粘土遊びが大好き。

小麦粉粘土で遊んでいるような感覚なのかな?

一生懸命やってくれますよ~

手作りおやつの完成!!

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一生懸命型抜きしてくれたクッキーをオーブンで焼いたら完成!!

ダーラナホースの脚の部分って焦げやすいんだけど、今回は上手く焼けました♪

息子も自分で作っただけあってパクパク食べます。

娘は1歳なのでまだ作るのを見ているだけですが、大喜びで食べてくれます。

今までは一人で作っていたクッキーもこうやって子供たちと一緒に作ると楽しさも美味しさも倍増!

気軽にできるクッキー作りは一石二鳥です♪

レシピ

小麦粉 100g
バター 50g(冷えた状態で)
きび糖 30g
牛 乳 小さじ2

これをフードプロセッサーに入れて1分程度混ぜ合わせます。

出来た生地をラップで包んで冷蔵庫で3~40分寝かせます。

急ぐ場合は冷凍庫で20分ぐらいでもOK!

きび糖は砂糖でもOKですが、ちょっと砂糖で作ると甘くなるのでちょっと減らした方がいいかも?

ぜひお試しください♪

使っているのはパナソニックのフードプロセッサー。

ここに収納しています。

参考記事⇒ニトリすべり止めシート&ダイソー積み重ねボックスでキッチン収納見直し

クイジナート欲しいな~