豚バラ大根　レシピ

短時間で大根までしっかり味がしみるレシピです

レシピ

材料　2人分

• 豚バラスライス　200g
• 大根　1/2本
• ごま　少々

作り方

1. 豚バラスライスは5cm幅ぐらいに切ります
2. 大根の皮を剥き、厚み5mmぐらいのいちょう切りにし耐熱容器に並べてラップをしてレンジで600w4分加熱します
3. フライパンに調味料１ごま油を引いて大根を炒めます
4. 焼き色がついたら調味料２を入れ大根を寄せて空いてるところに豚バラスライスを入れてほぐしながら火を通します
5. 火が通ったら全体的に混ぜ合わせながら10分ぐらい煮詰めます
6. 大根にいい感じに色がついたら皿に盛り付けごまを振って完成です